Ez a professzionális kezdőcsomag a precíz sous vide főzés és a hatékony vákuumcsomagolás tökéletes párosítása. Az iVide 2.0 sous vide főzőrúd és a Magic Vac Activa vákuumgép együttműködése lehetővé teszi az alapanyagok frissen tartását, ízes pácolását és pontos hőkezelését – mindezt otthoni környezetben, kompromisszumok nélkül.
Sous Vide Csomag: iVide 2.0 wifi rúd + Magic Vac Activa vákuumgép + Magic Vac Super Pack vákuumfólia csomag (6 tekercs)
A csomag ideális választás azoknak, akik megbízható, hosszú távra tervezett eszközökkel szeretnék bevezetni vagy továbbfejleszteni a sous vide technológiát konyhájukban.
A csomag tartalma:
1. iVide 2.0 sous vide főzőrúd – WiFi vezérléssel • 0,1 °C pontosságú hőszabályozás (5–90 °C tartományban) • Csendes működés (42 dB) és 12 liter/perc vízkeringetés • Érintőképernyős vezérlés és iVide mobilalkalmazás támogatás • IPX7 vízállóság és automatikus leállás alacsony vízszintnél • Stabil rögzítés csavaros bilinccsel • 1200 W teljesítmény – gyors felfűtés nagy mennyiségű vízhez is
2. Magic Vac Activa vákuumozó gép • 2,5 mm-es extra széles hegesztés a tökéletes zárásért • Állítható sebesség (normál/lassú) és ételtípus (nedves/száraz) • Beépített fóliavágó, pácolófunkció és külső vákuumozási lehetőség • Kivehető, mosogatógépben mosható csepptálca • 30 cm széles fóliákhoz, 12 l/perc szívóteljesítmény
3. Magic Vac® Super Pack vákuumfólia-tekercs (6 db = 36 méter) • 90 mikron vastagság – kiváló szakítószilárdság • Méretek: 2 db 15 cm, 2 db 20 cm, 2 db 30 cm széles tekercs (mind 6 m hosszú) • Hűtő- és fagyasztótűrő, mikrohullámhoz és forró vízhez is használható • Sous vide kompatibilis, BPA-mentes, élelmiszerbiztos • Kompatibilis minden háztartási vákuumgéppel
Alkalmazási javaslatok
• Készítsen tökéletes, egyenletesen hőkezelt steaket vagy lazacot a Vesta rúddal. • Használja a Magic Vac Activa pácolási funkcióját gyors, ízintenzív marináláshoz. • Tartsa frissen vagy fagyassza le porciózva ételeit a 36 méternyi, strapabíró fóliával.
Ez a prémium csomag minden főzni szerető háztartásban megállja a helyét, különösen azoknál, akik a gasztronómiát nemcsak élvezni, de magasabb szinten művelni is szeretnék.
A vákuumfólia csomag hosszú távra fedezi a csomagolási igényeket. A méretre vágható fóliák minimalizálják a hulladékot, a foliApp mobilalkalmazás pedig lehetővé teszi a gyors újrarendelést – akár két érintéssel, bárhonnan.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.