Etna Chili – Tűz és dísz a kertben!
Ez a kompakt, cserépben is nevelhető paprika fajta nemcsak extrán csípős, de gyönyörű, sötétzöld leveleivel és élénkpiros termésével igazi dísze is lehet a terasznak, ablakpárkánynak.
Mit kell tudnod az Etna chili paprikáról?
- Erősség: 60 000 SHU – csak a keményeknek!
- Termés: 3-4 cm hosszú, hegyes paprika, zöldből pirosra érik.
- Növény: 40 cm magasra növő, kis méretű bokor.
- Termesztés: Vetés beltérben, februártól-márciusig, kiültetés a szabadba júniustól-novemberig.
- Igények: Napos, meleg hely, jó vízáteresztő talaj.
- Betakarítás: A termések fokozatosan érnek, szedésük folyamatos.
- Felhasználás: Frissen, szárítva, őrölve is használható.
Tippek az Etna chili paprika termesztéséhez:
- A magokat palántanevelő tálcába vesd, 1-2 cm mélyre.
- A csírázáshoz 20-25 °C hőmérséklet szükséges.
- A palántákat neveld meleg, napos helyen.
- A szabadba csak a fagyok elmúlta után ültesd ki.
- Rendszeresen öntözd, de ne áztasd.
- Trágyázd mértékkel, káliumtúlsúlyos trágyával.
- A terméseket szedd le, amint beérnek.
Gardino tipp: A chili paprika szárítása kiváló módja annak, hogy megőrizzük az ízét, aromáját és tápértékét. A szárított chili paprika sokoldalúan felhasználható a főzéstől a sütésig, az italok ízesítésétől a díszítésig.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.