A BOSS MINI MAX kompakt, Busch vákuumpumpával felszerelve megbízhatóan zárja a tasakokat, még szószoknál is.
BOSS MINI MAX vákuumcsomagoló – professzionális vákuumzárás kis helyen, sous vide-hoz is ideális
A BOSS MINI MAX a gyártó asztali sorozatának legkisebb, mégis kimagasló teljesítményt nyújtó vákuumcsomagoló modellje, amely ideális választás prémium háztartások és kisebb éttermek számára. A helytakarékos kialakítás mögött masszív technológia rejlik: a gyárilag 4 m³/h-s Busch vákuumpumpával szerelt modell akár 8 m³/h-s teljesítménnyel is rendelhető, ami biztosítja a gyors és hatékony vákuumzárást intenzív igénybevétel mellett is.
A DOM magasított buborékfedél (150 mm hasznos belmagassággal) lehetővé teszi a különféle méretű húsok, zöldségek, szószok és készételek csomagolását, akár sous vide előkészítéséhez is. A hegesztés minőségéről dupla vagy leválasztó hegesztőrendszer gondoskodik – a tasakok túlnyúló részei könnyedén eltávolíthatók a sima vágóhuzalos hegesztéssel.
A készülék kiváló minőségű, mélyhúzott vákuumkamrával, kábelmentes hegesztőrúd-kialakítással és Z 2001 vezérlőpanellel rendelkezik, amelyen a vákuumozási és hegesztési idő külön-külön is szabályozható.
Főbb jellemzők: • Kamra mérete: 285 x 350 x 105/150 mm • Hegesztőrúd hossza: 260 mm • Pumpa teljesítmény: 4 m³/h (alapfelszereltség), opcionálisan 8 m³/h • Áramellátás: 230 V, 50 Hz, 1 fázis • Vezérlés: Z 2001 – külön szabályozható ciklusidők, gyors megállító gomb • Hegesztés: dupla hegesztés (két párhuzamos varrat), vagy leválasztó hegesztés (belső záró és külső vágóhuzal) • Súly: 33 kg • Busch vákuumszivattyú – ipari szintű megbízhatóság
Alapfelszereltség része: • Kezdőkészlet: teflonszalag, hegesztőhuzal
A BOSS MINI MAX új generációs Z 2001S kezelőfelülete intuitív használatot biztosít:
Z 2001 SENSOR vezérlőpanel – pontos vezérlés professzionális felhasználásra
A BOSS MINI MAX vákuumcsomagoló gép a Z 2001 SENSOR vezérlőpanellel van felszerelve, amely lehetővé teszi a vákuumozási ciklusok precíz szabályozását és testreszabását. Az integrált nyomásérzékelő szenzor valós időben követi a vákuumszintet, így a rendszer minden alkalommal a lehető legjobb zárást biztosítja – függetlenül az alapanyag típusától.
Főbb funkciók a Z 2001 SENSOR vezérlőpanelen: • Pontos szenzoros vezérlés – automatikus ciklusleállítás az elért vákuumszint alapján • Vákuum, gáz és hegesztési paraméterek külön-külön állíthatók • 5 gyorsgomb a leggyakoribb beállításokhoz • H₂O program – automatikus csomagolási ciklus folyadékokhoz • Marinálási funkció vákuum alatt • Szervizprogram a gép hosszú élettartamáért • Tiszta, egyszerű kezelőfelület napi használathoz
A Z 2001 SENSOR vezérlés ideális mindennapos konyhai használatra, mivel leegyszerűsíti az ismétlődő feladatokat, miközben professzionális pontosságot biztosít. A beállítások intuitív módon elérhetők, az LCD-kijelző pedig egyértelműen jelzi az aktuális értékeket és állapotokat.
Opcionális kiegészítők: • Döntött tasakrögzítő – folyadékok csomagolásához • Lassú légbeeresztés funkció • Külső szívóegység GN edényekhez • Speciális tálca a vákuumtér kitöltéséhez • Tartalék tömítés és hegesztőszál szett
További előnyök: • Kábelmentes hegesztőrúd-csatlakozás • Könnyen tisztítható, sarkok nélküli belső kialakítás • Minimális karbantartási igény (csak olajcsere szükséges) • Robusztus acélház és hosszú élettartam • Konfigurálható megoldások egyedi igények szerint
A BOSS MINI MAX azoknak a felhasználóknak készült, akiknek fontos a professzionális minőség és megbízhatóság, ugyanakkor helytakarékos megoldást keresnek. Ideális eszköz sous vide előkészítéshez, élelmiszerek hosszú távú tartósításához, és olyan konyhákba, ahol a minőség nem lehet kompromisszum tárgya.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.