Egy ikonikus poszter a jobb kávéelemzéshez
SCA Coffee Taster’s Flavor Wheel poszter angol nyelven egy vizuális referencia azok számára, akik mélyebben szeretnék megérteni a kávét. Ez a poszter érzékszervi képzéshez, cuppinghoz és napi használatra készült pörkölőkben, kávézókban vagy otthoni kávékészítő helyeken. Azoknak, akik specialty single origin coffee-val dolgoznak vagy szeretnének specialty kávébabot vásárolni nagyobb pontossággal, az ízhenger közös nyelvet ad az aromák, savasság, édesség és utóíz leírására. Úgy gondoljuk, különösen jól illik olyan környezetekbe, ahol a kávé egyszerre kézművesség és dekoráció.
Főbb jellemzők
- ✓ Az SCA jól ismert Coffee Taster’s Flavor Wheel angol változata
- ✓ Nagy méret, amely alkalmas falmatricaként vagy nagyobb fali dekorációként való nyomtatásra
- ✓ 2016-ban frissítve a World Coffee Research együttműködésével
- ✓ Ikonikus ipari eszköz, amely több mint két évtizede szabványként szolgál
- ✓ Kizárólag az európai piac számára elérhető
Részletek
| Termék | Coffee Taster’s Flavor Wheel poszter |
| Márka | SCA |
| Nyelv | Angol |
| Méretek | 458 x 610 mm |
| Használat | Nyomtatáshoz poszterként, falmatricaként vagy nagyobb fali dekorációként |
| Első megjelenés | 1995 |
| Frissítve | 2016 |
| Együttműködő partner | World Coffee Research (WCR) |
| Kutatási alap | World Coffee Research Érzékszervi Lexikon |
| Elérhetőség | Kizárólag az európai piac számára |
| Verzió | V3 |
KÁVÉ ÍZVILÁG
Ez a kávé világának egyik legismertebb erőforrása. A Coffee Taster’s Flavor Wheel több mint 20 éve ipari szabványként szolgál, és baristák, beszerzők, pörkölők és érzékszervi panelek használják a ízek pontosabb leírására. Különösen hasznos, ha származási helyeket, Pörkölési profilokat és csésze jellemzőket szeretnél strukturáltabb módon összehasonlítani.
Kizárólag az európai piac számára elérhető.
Ez a verzió kizárólag az európai piac számára érhető el. Számodra ez hozzáférést jelent egy jól bevált oktatási és referenciaanyaghoz, amelyet egyébként gyakran keresnek a professzionális kávéműhelyekben.
Háttér
2016-ban ezt a fontos eszközt a World Coffee Research-szel együttműködve frissítették. A munka alapja a World Coffee Research Sensory Lexicon, amelyet professzionális szenzoros paneltagok, kutatók, kávébeszerzők és pörkölők széles körű együttműködésével fejlesztettek ki a WCR és az SCA közreműködésével. Az eredmény a kávé ízével kapcsolatos egyik legnagyobb közös kutatási projekt lett, és egy új szókincs, amely segíti a szakembereket a kávé pontosabb elemzésében és kommunikációjában.
Ha szeretnéd kávéművészeted világosabbá tenni, ez egy átgondolt poszter, amit érdemes a főzőállomás, a cupping asztal vagy az oktatási tér közelében tartani.
Gyakran ismételt kérdések
▾Mire használható az SCA Coffee Taster’s Flavor Wheel poszter?
Vizualis referenciaként használják szenzoros kávéelemzéshez, cuppinghoz és oktatáshoz. Segít az aromák és ízek következetesebb leírásában.
▾Alkalmas ez a poszter specialty single origin kávéval dolgozók számára?
Igen, különösen releváns baristák, pörkölők és specialty single origin kávékat kóstoló, összehasonlító kávérajongók számára. Az ízkör megkönnyíti az eredet és a csésze karakterének megfogalmazását.
▾Milyen Taille méretű az SCA Flavor Wheel poszter?
A poszter mérete 458 x 610 mm. A nagy méret falra szereléshez, falmatrica nyomtatásához vagy oktatási környezetben való használathoz ideális.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.