Prémium sous vide csomag háztartások számára: professzionális technológia otthonra
A Sous Vide Supreme DEMI és a Magic Vac DINAMIKA vákuumozó gép együttese egy komplett, prémium minőségű otthoni sous vide főzőrendszert alkot. Ez a csomag azok számára készült, akik nem elégednek meg a kompromisszumokkal – legyen szó szaftos húsokról, tökéletes állagú zöldségekről vagy éttermi minőségű fogásokról. A Sous Vide Supreme DEMI a legismertebb háztartási sous vide főzők egyike, míg a Magic Vac DINAMIKA az egyik legmegbízhatóbb olasz vákuumcsomagoló készülék.
Mit tartalmaz a csomag?
-
1 db Sous Vide Supreme DEMI (fekete, 8 literes, 2 év magyar garanciával)
-
1 db Magic Vac DINAMIKA vákuumozó készülék (2 év garanciával)
-
3 csomag vákuumfólia tekercs (15 x 600, 20 x 600, 30 x 600 = 36 méter)
-
Tartozékok: rozsdamentes tasakrendező, perforált alsó rács, szívócső edényekhez, magyar nyelvű használati útmutatót e-mailben küldjük
Sous Vide Supreme DEMI – otthoni sous vide főzés új szintje
A SousVide Supreme DEMI a jól ismert márka kompakt változata, mely minden funkciójában megegyezik a nagyobb modelljeivel. A 8,7 literes medenceméret ideális háztartási használatra, lehetővé téve akár 8-9 adag főétel egyidejű elkészítését. A beépített precíziós termosztát tizedfok pontossággal tartja a vizet az előre beállított hőmérsékleten – akár 72 órán át.
Technikai adatok:
● Főzési kapacitás: kb. 8-9 db fél csirke/kacsamell ● Űrtartalom: 8,7 liter ● Méret: 31,75 cm × 28 cm × 28,7 cm ● Külső borítás: fekete ● Tető: polírozott alumínium ● Belső tér: anodizált alumínium ● Elektronikus vezérlés, digitális kijelző ● Programozható időzítő 72 óráig ● Programvégi hangjelzés ● Passzív vízkeringetés a teljes fűtőpanel segítségével – keringetőpumpa nélkül
Tartozék funkcionális elemek: ● Perforált alsó rács: elősegíti az egyenletes hőelosztást ● Tasakrendező: segít rendszerezni az ételeket a medencében ● Kihúzható tápkábel: helytakarékos tárolás
A sous vide főzés során az ételek nem veszítik el természetes nedvességtartalmukat, ízük és textúrájuk teljes mértékben megmarad – ideális például tökéletes rosé kacsamellhez vagy vajpuhára készített marhaszegyhez.
Magic Vac DINAMIKA – megbízható vákuumozás olasz minőségben
A Magic Vac DINAMIKA a neves olasz gyártó, a FlaemNuova terméke. A készülék ideális háztartási használatra, erős vákuumteljesítménye és egyszerű, felhasználóbarát kialakítása révén hatékonyan támogatja az élelmiszerek hosszú távú tárolását vagy sous vide előkészítését.
Főbb jellemzők:
● Vákuumszivattyú: 12 liter/perc ● Vákuumerősség: -0,8 bar ● Hegesztési hossz: 30 cm (kétsoros hegesztés) ● Csendes működés ● Erős, 130 W-os motor ● Tanúsítványok: CE, cULus ● Méretek: 45,5 × 25,2 × 11,9 cm ● Súly: 2,5 kg
Tartozékok: ● Szívócső vákuumdobozhoz vagy -edényhez ● 1 db 30 cm x 300 cm-es vákuumfólia tekercs ● Használati útmutató
A vákuumcsomagolás a levegő eltávolításával meghosszabbítja az ételek eltarthatóságát, megőrzi azok színét, állagát és aromáját – legyen szó húsról, zöldségről vagy akár marinált alapanyagokról a sous vide főzéshez.
Ez a csomag ideális választás:
● Gasztronómia iránt érdeklődő otthoni szakácsoknak ● Tisztán, előre tervezetten főző családoknak ● Kíméletes, de mégis tökéletesen átsült ételek kedvelőinek ● A modern konyhatechnológia iránt nyitott igényes felhasználóknak
Tippek a használathoz: ● Marhahús: 56°C-on 24 órán át – vajpuhaságú steak ● Lazac: 50°C-on 40 perc – tökéletesen omlós halhús ● Zöldség (pl. sárgarépa): 85°C-on 1 óra – élénk színű, intenzív ízű köret
Miért éri meg?
Ez az akciós csomag nem csupán egy főzőkészüléket és vákuumozót kínál, hanem belépőt a korszerű, egészségtudatos és ízvilágban gazdag otthoni főzés világába. Az eszközök összehangolt működése révén nemcsak pénzt, hanem időt és energiát is megtakaríthat.
Mi a Sous Vide? Nézze meg Preziben!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.