El tudja képzelni, hogy a konyhában csendben készül a tökéletes steak, miközben Ön nyugodtan lazít? Nem, ez nem sci-fi – hanem a Sous Vide Supreme® Touch 11 literes valósága.A Sous Vide Supreme Touch egyesíti a professzionális sous vide technológiát az otthoni főzés kényelmével. A készülék zárt rendszerű, szabadalmaztatott kialakítása biztosítja az állandó, precíz hőmérsékletet, miközben teljesen csendesen működik – nincs motor, nincs zúgás.
Sous Vide Supreme Touch 11L – Éttermi szintű főzés otthon, csendben és profin
Ez a prémium kategóriás eszköz ideális választás mindazoknak, akik nem szeretnének kompromisszumot kötni az étel textúrája, íze és szaftossága terén.
Főbb jellemzők:
• Precíz PID hőmérséklet-szabályozás – ±0,5°C pontossággal, akár több napos folyamatos főzés során is • Zárt rendszer, motor nélküli hőcirkuláció – Teljesen halk működés, zavaró zajok nélkül • Dupla falú szigetelés és hideg tapintású külső borítás – Maximális biztonság és energiahatékonyság • Clear View™ átlátszó fedél – Páralecsapódás minimalizálása és energia megtartás; fedél tálcaként is használható • Touch Plus™ érintőképernyő – Gyors és pontos beállítás, még vizes kézzel is • Programozható időzítő akár 72 óráig – Ideális lassan készülő fogásokhoz • Alacsony fogyasztás – Mindössze 20 watt energiafelhasználás működés közben
Kinek ajánlott?
• Gasztronómiai igényességgel főző otthoni szakácsoknak • Elfoglalt családoknak, akik egészséges, előre elkészíthető ételeket keresnek • Éttermi szintű eredményre törekvő hobby szakácsoknak és profiknak
Műszaki paraméterek:
• Űrtartalom: 11 liter (12–14 adag) • Hőmérséklet-pontosság: ±0,5°C • Programozható időzítés: max. 72 óra • Méretek: 36 × 29 × 29 cm • Anyag: Inox burkolat, átlátszó műanyag fedél • Garancia: 2 év
Tartozékok:
• Kihúzható tápkábel • Perforált alsó rács – optimális vízáramlás • Rozsdamentes acél tasakrendező keret • Magyar nyelvű használati útmutató
Gyakorlati tipp
Sous vide marhasteakhez: fűszerezze a húst, majd vákuumozza és főzze 56°C-on 2 órán át. Végül serpenyőben kérgesítse – így tökéletesen omlós, éttermi minőségű steak készülhet otthon.
Miért válassza a Sous Vide Supreme® Touch készüléket?
A sous vide főzési technológia lehetővé teszi, hogy minden falat tökéletes állagú, szaftos és ízekben gazdag legyen. Ezzel a prémium készülékkel garantáltan éttermi minőségű fogásokat készíthet otthon, egyszerűen és energiatakarékosan.
🥩 Tipp: Próbálja ki a sous vide módszert egy szaftos marhasteakhez! Főzze 56°C-on 2 órán át, majd serpenyőben pirítsa meg kérgesre. Az eredmény? Hibátlanul omlós steak!
Mi a Sous Vide? Nézze meg Preziben!
Sous Vide Alapok
Sous Vide készülékek>>
Mi is az a sous vide, és miért rajonganak érte annyian?
A sous vide (ejtsd: szu vid) főzési technika alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig tartó vízfürdős eljárás, ahol az ételt vákuumcsomagolásban, precíz hőfokon készítik el. Az eredmény? Hihetetlenül omlós húsok, tökéletes állagú zöldségek és intenzív ízek – pont, mint egy fine dining étteremben.
És most jön a jó hír: már nem kell séfnek lennie ahhoz, hogy ezt otthon is megvalósítsa!
Miért különleges a Sous Vide Supreme® Touch?
1. Zajmentes működés – Nincs zúgás, csak nyugalom
A legtöbb sous vide készülékben motor keringeti a vizet. A Supreme Touch ezzel szemben zárt rendszerű és motor nélküli, így nemcsak halk, hanem teljesen csendes. A nappaliban pihenhet, míg a konyhában suttogva fő a vacsora.
2. Precíz hőmérséklet-szabályozás
A készülék PID vezérléssel ±0,5°C pontossággal tartja a beállított hőfokot – akár 72 órán keresztül is. Ez garantálja, hogy az étel mindig tökéletes legyen, legyen szó omlós csirkéről, szaftos lazacról vagy medium rare marhasteakről.
3. Energiatakarékos és biztonságos kialakítás
A dupla falú szigetelésnek és a hideg tapintású külső borításnak köszönhetően a hő bent marad, a készülék kívülről mégis hűvös marad. Ez nemcsak energiatakarékos, hanem biztonságos is – különösen, ha kisgyerek is van a háztartásban.
Intelligens funkciók – egyszerű kezelhetőség
Touch Plus™ érintőképernyő
Modern, letisztult és érintéssel is könnyen kezelhető, még vizes kézzel is. A beállítások gyorsan módosíthatók, nem kell bonyolult menükkel bajlódni.
Clear View™ fedél
Az átlátszó fedél nem
Értékelések
Még nincsenek értékelések.